Weer effe geleden dat ik nog iets schreef hier.

Allez, ik zie dat het weer van maart geleden is dat ik nog iets schreef. We zijn hier nochtans in mei/juni ook nog geweest.

De Hop (geen eigen foto)

Paul en Annemie zagen juist een Hop zitten vanuit hun slaapkamerraam. Spijtig dat ik te laat was om een foto te nemen. Het is lang geleden dat ik nog een Hop zag hier. In onze noordelijke contreien is die uitgestorven en hier zie je hem ook maar zelden. Daarentegen zitten er hier veel patrijzen, gemakkelijk te herkennen aan hun specifieke geluid. Maar daar jagen de jagers in deze periode op, ook op de konijntjes. Ze zouden beter ook de everzwijnen neerleggen, die zitten hier veel te veel!

Joepie, reeds de 10de Mostra Gastronómica de Benissa!

Eergisteren begon in Benissa de 10de Mostra Gastrónomica. Als ik dat probeer te vertalen kom ik op zijn best uit op: "Gastronomische steekproeven" van Benissa!
8 Restaurants van Benissa doen dit jaar mee, met een menu tussen de 20 € en 30 €.
We waren vandaag bij "Casa Del Maco", en het menu van 29,50 € was echt SUBLIEM!
Oké, uiteindelijk kom je toch uit op 100 € voor 2 personen, aperitief, wijn, water en koffie inbegrepen, maar deze relatief kleine aderlating (hahaha) was het dubbel en dik waard!!
Hun menu:

 

Aperitiefhapje met Hert en zwarte truffel. Daarbij kwam ook een glaasje yoghurt op Thaise wijze.

1ste voorgerecht: bolletje van geitenkaas gemengd met zwarte truffel

"Suquet" van Bonito (witte tonijn)

Sorbet van sinaasappel met kaneelschuim

Hier ontbreekt een foto van het hoofdgerecht: zoals altijd zeer lekker! Ik ben meteen beginnen smullen en vergeten een foto te maken...

Het hele lekkere samengestelde dessert

Nog een koffietje met zoetigheden achteraf, en we konden nog nauwelijks "pap" zeggen!
Zeker aan te bevelen, maar spijtig genoeg duurt dit feestje maar een 10-tal dagen.
Download de folder: https://www.benissa.net/bd/archivos/archivo1516.pdf?nocache=0.317084

Hé, het is alweer 22 februari...

Amaai, het is al 22 februari vandaag, we moeten al beginnen aftellen naar ons vertrek hier, pfff.

Wim heeft ondertussen weer niet stil gezeten. Er zijn 2 slaapkamers geschilderd, de blauwe is nu licht grijzig beige en de gele kamer is van geel naar wit gegaan.
Voor de witte kamer met de twin-beds had ik nieuwe gordijnen gemaakt thuis, met bijpassende bedspreien en kussens. Daar hebben we ook 2 nieuwe matrassen voor gekocht. De vloeren blinken terug, met pure Sofix bewerkt.
Hij heeft ook alle houten ramen boven terug een laagje olie gegeven. Dan kunnen die ertegen tot we volgend jaar nieuwe ramen zetten.
De houten trapneuzen, die er verschrikkelijk uitzagen door het naar boven sleuren van valiezen, zijn mooi hersteld, bijgekleurd en gevernist.


In de keuken moest er een nieuwe zekeringkast komen. Dat was weer een stoffige bedoening, want er moest gekapt worden om er een grotere in te steken. Maar de leidingen zijn nu beter verdeeld, zodat de zekeringen normaal niet meer zullen afspringen als er van alles tegelijkertijd wordt opgezet.

Gisteren met Valentijn...

Gisteren zijn we voor Valentijn nog eens gaan lunchen met onze Calpe-vrienden.
We kozen voor "La Seu" in Denia, en het was weer super, zoals altijd.

Ondertussen staat de amandelbloesem in zijn volle glorie te pronken!

We zijn hier al van verleden zondag...

Ja, we kwamen hier aan op zondag 22 januari. In een periode van sneeuw, regen en storm dat de inwoners niet vlug zullen vergeten!

We vertrokken op 21 januari en reden de ganse reis in droog maar koud weer, ja het is topje winter hé...
Ik had een hotel geboekt in St. Jean de Luz, op een 1.160 km van huis. Onderweg tankten we zoals gewoonlijk even van de autostrade af in Poitiers bij een Auchan. Dat scheelt echt een slok op de borrel tegen dat je op de autobaan zou tanken.

Het hotel Donibane was niet slecht, wel kleine kamers, maar met een goede tv, wifi en een goede douche. De bedden waren wel niet meer van de nieuwste. De parking werd afgesloten om 23:30, wat ik wel laat vind, dan is het al uren donker, het hotel ligt ook vlak over een Lidl, met als gevolg nogal wat passage die zo de parking kunnen binnenkijken. Wim had zijn fiets bij op de drager, maar ze hadden ook een aparte en afgesloten fietsenstalling. Het restaurant was niet slecht, vooral de dagschotel, een gekonfijte eendenbout, was heel lekker. Wim nam als voorgerecht van het koude buffet à volonté, maar dat was veel te duur voor het aanbod.
Al bij al was het geen slechte avond en nacht. Het ontbijt was ook zeer uitgebreid naar FRANSE normen.


De dag erna, zondag 22-1, vertrekken we na het ontbijt richting Benissa, ons er terdege van bewust dat het aan de Costa Blanca heel slecht weer is.
Maar we rijden toch droog tot ongeveer een beetje voor Teruel, waar het lichtjes sneeuwt bij een temperatuur van 2°. Al bij al hebben we toch nog geluk gehad met het weer onderweg, de vorige dagen was het verschrikkelijk en gevaarlijk.

Aan Valencia begint het te regenen en het blijft gieten en stormen tot we thuis zijn. Allemaal zoals voorspeld!
Maandag was het gelukkig wel droger, maar de thermostaat van de cv ging niet hoger dan 20°, wat echt wel wat te weinig was omdat de muren door de regen koud en vochtig waren.


Door een elektriciteitspanne was de batterij van het alarm leeg, dus die werkte niet meer.
Ook sijpelden er bakken water binnen in de keuken onder het raam, wat steeds een kortsluiting gaf, met gesprongen zekeringen tot gevolg.

Vandaag zijn alle problemen van elektriciteit, verwarming en het alarm opgelost, oef...

Woensdag komen de vrienden die verleden week al in Calpe waren aangekomen, 's middags eten. Er was mooi en droog weer voorspeld.

We hebben zelfs bijna de hele middag kunnen buiten zitten, tot aan het dessert, dan werd het wat frisjes.

Woensdag mooi weertje...lunchen met vrienden.

Vandaag de match van Nadal volgen... duurde bijna 5 uur!

Dit weer is echt abnormaal, veel te koud en te vochtig, na een 2 jaar durende periode van totale droogte!

En Trump gelooft niet in de opwarming van de aarde! Wat een oen is dat toch!