Joepie, reeds de 10de Mostra Gastronómica de Benissa!

Eergisteren begon in Benissa de 10de Mostra Gastrónomica. Als ik dat probeer te vertalen kom ik op zijn best uit op: "Gastronomische steekproeven" van Benissa!
8 Restaurants van Benissa doen dit jaar mee, met een menu tussen de 20 € en 30 €.
We waren vandaag bij "Casa Del Maco", en het menu van 29,50 € was echt SUBLIEM!
Oké, uiteindelijk kom je toch uit op 100 € voor 2 personen, aperitief, wijn, water en koffie inbegrepen, maar deze relatief kleine aderlating (hahaha) was het dubbel en dik waard!!
Hun menu:

 

Aperitiefhapje met Hert en zwarte truffel. Daarbij kwam ook een glaasje yoghurt op Thaise wijze.

1ste voorgerecht: bolletje van geitenkaas gemengd met zwarte truffel

"Suquet" van Bonito (witte tonijn)

Sorbet van sinaasappel met kaneelschuim

Hier ontbreekt een foto van het hoofdgerecht: zoals altijd zeer lekker! Ik ben meteen beginnen smullen en vergeten een foto te maken...

Het hele lekkere samengestelde dessert

Nog een koffietje met zoetigheden achteraf, en we konden nog nauwelijks "pap" zeggen!
Zeker aan te bevelen, maar spijtig genoeg duurt dit feestje maar een 10-tal dagen.
Download de folder: https://www.benissa.net/bd/archivos/archivo1516.pdf?nocache=0.317084